Zutaten:
- 200 gr. Butter o. Margarine
- 200 gr. Doppelrahmfrischkäse z.B. von Philadelphia
- 300 gr. Mehl
- 100 gr. Zucker
- 50 gr. gemahlene Haselnüsse
Zubereitung:
Butter, Doppelrahmfrischkäse und Mehl zu einem Teig verarbeiten und etwa 2 Stunden kalt stellen.
Zucker und Haselnüsse vermischen und 1/4 davon auf einer Arbeitsfläche verteilen. Den Teig teilt ihr in 4 Stücke und rollt jeweils eines rund (wie ne Pizza) auf dem Gemisch aus. Den ausgerollten Teig schneidet ihr dann mit einem Messer in 16 Stücke und rollt jedes Stück von der breiten Seite her auf. Das Prozedere wiederholt ihr mit den restlichen Teigstücken und dem Gemisch. Die Hörnchen legt ihr mit der Spitze nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Wer mag, kann die Hörnchen vor dem Backen noch extra mit Zucker und gemahlenen Haselnüssen bestreuen.
180 ° ca 12-15 Minuten backen.
okay... mein magen grummelt dolle.
AntwortenLöschendas will ich jetzt wirklich wirklich haben!
hört sich sehr lecker an, werd ich glaub ich mal ausprobieren :)
AntwortenLöschenLecker! :)
AntwortenLöschenwow, die sehen aber lecker aus. Muss ich unbedingt mal ausprobieren :)
AntwortenLöschenhi.danke für dein kommentar.=ja, jetzt braucht man wirklich warme stiefel/stiefeletten.
AntwortenLöschenps: ich liebe nusshörnchen, die sehen ja lecker aus. :-)
Die hatte mal eine Kollegin von mir gebacken...die sind sooo lecker <3
AntwortenLöschenUii die sehen ja lecker aus:) <3
AntwortenLöschenSehen superlecker aus!!!
AntwortenLöschenIch habe versucht, sie auszudrucken - ist leider nicht gelungen ;o)
GlG jane
Oh, wow! Ich hab heute auch den ganzen Tag gebacken :) Das Rezept klingt total lecker. Das muss ich mal ausprobieren.
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Amelie
omg, i'm thinking of eating bread now, then i saw this! it looks so tasty, now i'm really hungry!
AntwortenLöschenUIh, die sehen echt lecker aus!
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