Waffeln mal anders

Am Wochenende hatte ich Lust auf Waffeln und irgendwie kam ich auf die Idee in den Teig Rosinen mit reinzumischen. Keine Ahnung wie ich plötzlich darauf kam, denn gesehen habe ich bisher niergends Waffeln mit Rosinen. Das mag zwar für manche vielleicht nichts Neues sein, aber für mich was es das. Geschmeckt hat es mir total gut.

Zutaten für den unten aufgeführten Berg an Waffeln:
- 4 Eier
- 200 gr. Butter oder Margarine
- 200 gr. Zucker
- 1 Tüte Vanillezucker
- Schuss Rumaroma (muss nicht zwingend)
- 400 gr. Mehl
- 1 TL Backpulver
- 400 ml Milch
- Rosinen (muss nicht unbedingt)

Zubereitung:
Die Eier verquirlen und anschließend mit der Butter und dem Zucker verrühren. Vanillezucker und einen Schuss Rumaroma hinzugeben und weiter rühren. Mehl und Backpulver hinzurühren und zu guter Letzt die Milch einrühren bis ein glatter Teig entsteht.

Wer mag kann dann einen Teil des Teiges abtrennen und mit Rosinen nach belieben mischen.

Ab ins Waffeleisen mit dem Teig und anschließend mit Puderzucker bestäuben.