Und für die, die lieber Süßes mögen.... Ich habe diese Woche das erste Mal Cupcakes versucht. Das Rezept gibt es auch bald.
Zutaten für 8 - 10 Brötchen:
- 375 gr. Mehl
- 250 ml Wasser
- 1 Tütchen Hefe (Pulverform)
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 150 gr. ger Käse (Gouda)
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- 50 gr. ger. Käse (Gouda)
Zubereitung:
Die ersten 6 Zutaten in eine Schüssel geben und mixen. Am Anfang kann man zwar wirklich gut den Mixer nehmen, aber zum Schluss lieber nochmal mit den Händen weiter kneten, da der Teig sonst am Mixer festklebt.
Aus dem Teig kleine Brötchen formen und auf ein Backblech legen. Eigelb und Milch verquirlen und die Brötchen damit einpinseln. Den restlichen Käse auf die Brötchen streuen und die Brötchen 30 Minuten stehen lassen. Der Teig muss noch etwas gehen.
Danach bei 200° ca 20 Minuten backen.
ausgepowerte Grüße
Die sehen ja super aus! An Hefe habe ich mich immer noch nicht getraut. :x
AntwortenLöschenUnd dank deiner Spinnen-Erfahrung ist es mir gerade eiskalt den Rücken runtergelaufen, aber ernsthaft! Bäh, ich hasse die Viecher so.
sieht aus wie vom bäcker :)
AntwortenLöschenDanke :)
AntwortenLöschenDie sind ein bisschen kleiner als die vom Bäcker, aber die Größe kann man letztendlich selber entscheiden beim formen.
Mist, ich wollte nun so tun als wenn ich imaginäre Fähigkeiten habe und dich so ausfindig gemacht habe^^
AntwortenLöschenIch hätte gern noch auf euch gewartet, aber meine Freundin hatte es dann so eilig. Wobei ich glaub wir hätten uns im Getümmel eh verloren :)
Wir waren noch bis halb 1 da aber waren dann echt soooo genervt, dass wir da raus mussten.
Hast du wenigstens den Gutschein genutzt?
Boah, die sehen perfekt aus. Ich getrau mich einfach nicht an Brötchen, bei mir würden die sicher steinhart und klein werden..
AntwortenLöschenSieht total lecker aus. Hefeteig hat bis jetzt bei mir ganz gut geklappt. Vllt probier ich das auch mal :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße :)
SaLa, GENAU DAS wollte ich auch gerade schreiben :-D
AntwortenLöschenund es klingt nicht schwierig ! hefe habe ich da ... mhmm.. n versuch ists wert :-) WENN, dann berichte ich :)
M. <3
imschloss.blogspot.com
Ich liebe Käsebrötchen :D. Sieht total lecker aus, danke für das Rezept! Ich freu mich auf die Cupcakes *_*. Der Smile ist total süße ;). Schönen Abend.
AntwortenLöschenlg Neru
http://nerus-welt.blogspot.com/
Njam, also selbstgemachte Käsebrötchen müssen ja nochmal doppelt so gut schmecken wie vom Bäcker, stelle ich mir vor ^_^. Sehen echt toll aus =D!
AntwortenLöschenIch bin auch total erledigt, freue mich schon auf deinen Bericht!
LG
bei mir gabs heute toast mit käse :)
AntwortenLöschenHey Liebes,
AntwortenLöschenich wollt mal nachfragen, ob ihr nochmal eine Blogger Box geplant habt? Ich würd mich freuen! ;-)
Ganz liebe Grüße
Lupa
Danke für die schnelle Antwort :-)
AntwortenLöschenDa bin ich ja mal gespannt was das für eine Aktion sein wird! (-:
Schönen Tag noch!
Liebe Grüße
Lupa
wuderschöner header und einen guten appettit :)
AntwortenLöschenlg lara von
http://klinkabella.blogspot.com
Dein Blog macht Appetit :D
AntwortenLöschenmjam mjam mjam :) wenn ich nicht immer so faul wäre, würde ich sowas auch mal selbst machen, aber mein onkel ist bäcker & der wohnt 200m von uns entfernt :DD
AntwortenLöschensieht seeeehr gut aus :)
Das sieht ja echt lecker aus :-) Toller blog
AntwortenLöschenlg Geri
sweetcherry11.blogspot.com