Wraps

Letzte Woche war bei Penny (?) amerikanische Woche. Habe unter anderem Tortillas mitgenommen um daraus Wraps zu machen. Naja.... Nennen wir es jedenfalls einfach mal Wraps. Ich habe keine Ahnung wie man die Dinger zusammen faltet damit es gut aussieht. Auch wenn meine Technik nicht den Schönheitspreis gewinnt, den Inhalt hat es zusammen gehalten und geschmeckt hat es auch.

Zutaten (alles nach belieben und austauschbar):
- Tortillas
- gemischtes Hackfleisch
- Salat, Mais, Kidneybohnen

Als Sauce (Habe beide Varianten gemacht):
- entweder ger. Käse + Crème Fraiche
- oder Tzatziki

Zubereitung:
Hackfleisch braten und alles klein schnippeln, was kleinzuschnippeln ist. Den Tortilla kurz aufbacken und anschließend mit den Hackfleisch und den Zutaten belegen. Nun noch ger. Käse + Créme Fraiche ODER Tzatziki drauf geben und zusammen falten.

Schönen Start ins Wochenende wünsche ich euch